Sejam felizes...

Feliz Ano Novo!

Que este ano vos traga mais amor, saúde, felicidade, trabalho, dinheiro e tudo o que existe de bom no mundo.
Beijinhos para todos os que me amam, e abraços para os que ainda têm dúvidas.

Só um pensamento...

Às vezes dou comigo a pensar... Temos tudo e no final não temos nada!

A vida torna-nos mais frágeis, menos capazes quando nos deparamos com problemas que não têm solução...
Mas será..., será que a serenidade e o bom senso não resolvem os problemas.
"Tudo na vida é um passatempo"
Quando menos esperamos encontramos contrapartidas, e se... e se..., não há que haver SES!
Se eu fosse engenheira construía a minha casa, se eu fosse advogada protegia os meus, se eu fosse enfermeira fazia os meus curativos, se eu fosse médica curava todas as pessoas, o meu avô e todos aqueles que já não estão entre nós... Mas não sou... Sou uma mera professora com um certificado... só!
Vem aí mais um ano, espero que tudo seja mais risonho, sereno e que no fundo me torne mais forte para resolver certas adversidades que a vida nos causa.
Pensamentos vêm e vão, com ou sem solução, os problemas tornam-se um passatempo, ou... Não!

Beijinhos

Bolos Podres de Natal - RIBATEJO

Ingredientes:

750 g de farinha de trigo
3,5 dl de azeite
250 g de açúcar
2 dl de água
5 g de canela
5 g de erva-doce
amêndoas

Preparação:

Num tacho levam-se ao lume todos os ingredientes com excepção da farinha, do açúcar e das amêndoas. Deixa-se levantar fervura.
Tem-se a farinha peneirada com o açúcar num alguidar e escalda-se com a mistura anterior a ferver. Amassa-se tudo muito bem e tende-se a massa em pequenos bolos de forma cónica, no cimo dos quais se pode espetar uma amêndoa.
Colocam-se os bolos num tabuleiro e levam-se a cozer em forno quente. Deixam-se arrefecer um pouco e depois passam-se por açúcar.

Desejo-vos...

Natal é tempo de confraternizar,
Com família e de quem podemos gostar.
Era juntar toda a gente
Na ternura do meu lar...

Beijinhos e Próspero Ano Novo